Cuina Creativa

MACEDONIA DE FRUITES

2009-03-11T03:02:00.001-07:00

Avui hem fet macedònia de fruites amb els/les alumnes de P-4. Hem aprofitat la fruita que portàvem per esmorzar (maduixes, plàtan, poma i taronja) i hem afegit més maduixes, kiwis i suc de taronja. Aquest ha estat el resultat!

COCA DE LLARDONS

2009-02-17T05:03:00.000-08:00

Avui amb els nens i nenes de P4 començarem a fer una coca de llardons! I per començar a fer boca... aquí us deixo la recepta!

COCA DE LLARDONS

Ingredients:

1 làmina de pasta de full
250 gr. de llardons
75 gr. de pinyons
Sucre
1 ou

Elaboració:
Trinxeu bé els llardons.
Estireu bé una làmina de pasta de full, tireu una mica de sucre i escampeu els llardons trinxats.
Bateu l’ou i unteu una plata de forn. Poseu la coca, escampeu-hi pinyons pel damunt, i a continuació cobriu la coca amb una mica de sucre.
Deixeu coure la coca al forn a una temperatura de 180º - 200º durant uns 20 minuts.

Bon profit.

EL NOSTRE ÀLBUM DE FOTOS

2009-02-07T09:59:00.000-08:00

Aquí el teniu!
BubbleShare: Share photos - Easy Photo Sharing

DELÍCIES DE PEIX

2009-02-07T06:40:00.000-08:00

Ingredients:
- Un pot de formatge per untar (tipus Philadelphia).
- Una llauna d´anxoves.
- Mantega o margarina.
- Olives.
- Pa de motllo.

Recepta:
Piquem les anxoves amb la mà de morter i hi afegim el formatge i la mantega i ho treballem fins que ens quedi una pasta untosa. Agafem el pa de motllo i el tallem de diverses formes. Untem la barreja i ho decorem amb una oliva a sobre. Una manera ben sencilla de fer canapès!

PANELLETS

2009-02-07T06:14:00.001-08:00

Aquesta recepta la varem realitzar per Tots Sants. L´hem extreta de la pàgina web: http://www.lestresbessones.com/articles/castanyada/index.html de les tres bessones.

Per obtenir-ne un kilo aproximadament.

Per fer la pasta base:
- 1/2 kg. d'ametlles ratllades
- 1/2 Kg. de sucre
- 1 patata o moniato de 200g (bullits)
- 1 rovell d'ou

Es barregen tots aquest ingredients i tindrem la pasta base.

Amb 150g de pinyons: Es fan boletes, es passen per clara d'ou batuda i s'hi enganxen els pinyons. Amb un pinzell es pinten amb rovell d'ou per donar un color daurat.

Es poden fer amb diversos gustos i formes. Afegint-hi:
- coco ratllat
- cacau en pols
- cafè en pols
- ratlladura de pela de llimona, etc.

Es couen al forn al màxim uns 5/10 minuts (demaneu permís a un adult).
VIGILEU QUE NO ES CREMIN!!

Nosaltres hem fet un panellet especial per a la Bruixa Avorrida... hi, hi, hi... Shhhttt!
No li ho diguis.

Anna, Teresa i Helena

MOUSSE DE LLIMONA

2009-02-07T06:03:00.000-08:00

Ingredients:
- 3 iogurts de llimona.
- Un pot petit de llet condensada.
- Una llimona.
- Un paquet de "Mikados"-

Elaboració:
Agafem un bol i hi aboquem els 3 iogurts de llimona. Els batem una mica. Afegim la llet condensada i tornem a batre. Fem el suc d´una llimona i ratllem una mica la pela. Ho afegim a la barreja i tornem a batre. Ho reservem una estona a la nevera. Un cop està ben fred, ho col·loquem en gots o tasses i els decorem amb els palets de xocolata. També hi podem tirar xocolata ratllada per sobre. Deliciós!

BROQUETES DE FRUITA

2009-02-07T05:52:00.000-08:00

Una recepta ben sencilla i a l´abast de tots/es! Agafeu diferents fruites de temporada i talleu-los en trossets petits. Col·loquem cada fruita en un plat diferent. Agafem escurradents llarg i enfilem les fruites que més ens agraden. I ara ja només cal menjar. Podem xucar les fruites en bols que haurem preparat abans plens de xocolata desfeta, llet condensada, mermelada de maduixes... Una manera ben sana i deliciosa de tastar i disfrutar diferents tipus de fruita. Nosaltres hem tastat plàtans, kiwis, raïms, peres, pomes i advocats.

Cuina Creativa

2009-01-31T01:48:00.001-08:00

Durant aquest curs escolar 2008/2009 realitzarem diferents tallers amb els nostres alumnes d´Educació Infantil. Un d´aquests tallers és el de Cuina Creativa per als més menuts: receptes sencilles i divertides per a aprendre a cuina i a tastar nous aliments!